机译:榄仁树(Terminalia arjuna):一种新型天然防腐剂,用于改善肌肉食品的脂质氧化稳定性和储存质量
机译:Tinospora Cordifolia的防腐潜力,一种新型天然成分,可改善雪申香肠的脂质氧化稳定性和储存质量
机译:芦笋胰岛素新提出的天然防腐剂,可改善脂质氧化稳定性和肉类产品的储存质量
机译:芦笋的保鲜效果:一种新型的生物活性可食用薄膜添加剂,可改善肉类产品的脂质氧化稳定性和贮藏质量
机译:天然防腐剂对杀菌剂微生物品质,脂质稳定性和感官接受性的影响
机译:饮食中高鞣质高粱和肌肉及肌肉食品的氧化稳定性。
机译:榄仁榄仁果实提取物在冷藏过程中对生猪肉末脂质和蛋白质氧化的抑制作用
机译:在典型的储存条件下狗干粮的脂质成分和氧化稳定性的选定质量特性
机译:加工技术对降低肌肉食品中胆固醇和脂质的影响